2.1.2 EQUIPO Y MATERIAL DE LABORATORIO
El material y equipo de laboratorio en el cultivo
de tejidos, requiere de materiales que permitan la preparación de fórmulas
nutrimentales con el objetivo de cultivar tejidos, órganos y células vegetales
in vitro (Elliott 1972; Jones). A continuación se presentarán los diferentes
materiales que se encuentran en un laboratorio de biotecnología:
Cristalería
La cristalería de uso más común para el cultivo de
tejidos se selecciona de la que se utiliza en experimentos químicos o de
microbiología; sin embargo, poco de este material está diseñado especialmente
por investigadores.
Se utiliza bastante material de vidrio en la
preparación de medio de cultivo y en la siembra de tejidos vegetales. Los
cuales son:
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Tubos de ensayo
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Matraces Erlenmeyer
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Cajas de petri
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Botellas para cultivo
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Botellas para reactivos y soluciones madre
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Pipetas, goteros, probetas y matraces
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Vasijas de vidrio para la distribución de medio de
cultivo
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Jeringas dispensoras
Instrumentos y aparatos
Para el cultivo de tejidos hay pocos aparatos e
instrumentos diseñados especialmente para este propósito. Sin embargo, se
pueden escoger varios instrumentos médicos, así como también muchos aparatos de
microbiología.
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Filtros y esterilizadores
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Cámara de flujo laminar
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Hornos para secado
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Autoclaves
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Refrigerador y congelador
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Balanzas
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Balanzas analíticas
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Medidores de pH
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Destilador
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Agitador magnético
VENTAJAS
y DESVENTAJAS DE UN LABORATORIO
Ventajas
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Se pueden tener muchísimas plantas en espacios
reducidos, con condiciones controladas y a bajo costo
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Garantiza sanidad completa de las plantas hijas.
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Cuando la planta sale al campo es capaz de crecer y
vivir como una planta normal.
Desventajas
<!--[if !supportLists]-->ü <!--[endif]-->Técnica sensible en laboratorio.
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Cantidad
y costo.
<!--[if
!supportLists]-->ü <!--[endif]-->Inestabilidad.
Muchas de las líneas celulares continuas son
inestables, como consecuencia de la dotación cromosómica aneuploide
Normas de laboratorio de tejidos vegetales
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->Use bata de laboratorio para cada práctica y no
utilice calzado destapado
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->Use guantes, tapaboca, lentes de protección, y
máscara con filtros
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No pipetee con la boca, use un pipeteador
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No se lleve los dedos a la boca, ojos o nariz, ni
respire directamente sobre ningún reactivo pues sus vapores pueden ser tóxicos
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No ingiera alimentos o bebidas en el laboratorio
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No use durante las prácticas anillos, cadenas,
prendedores, pulseras o collares
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No deposite alimentos en las neveras, ni consuma el
hielo que allí se produce
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No se admiten en el laboratorio personas que no
estén matriculadas en el respectivo curso, por favor no reciba visitas
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No ubique bolsos, tulas, maletines o paquetes, en
los lugares de trabajo
UTILIZACIÓN
DE REACTIVOS
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->Todo reactivo preparado debe rotularse con el
nombre del reactivo, la persona que lo preparó y la fecha de preparación
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No arroje por los sumideros ácidos, bases o algún
otro reactivo, por favor deposítelos en los recipientes de desecho
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->Evite derrames de sustancias en las mesas de
trabajo, así se previene que algún compañero se queme la piel o se deteriore la
ropa.
<!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->No arroje al piso ningún reactivo
2.1.2.1
MATERIALES Y 2.1.2.2 EQUIPO DE
LABORATORIO
La presente práctica se desarrolló en el
laboratorio de microbiología que se localiza dentro del instituto tecnológico
de cd Altamirano.
La Cd. de Altamirano municipio de Pungarabato, se localiza al noroeste
del estado de Guerrero, en la región de Tierra Caliente y en las coordenadas geográficas
18°25’ de latitud norte y los 100°31’ y 100°43’ de longitud oeste. Este
municipio es muy caluroso al experimentar un clima de tipo Cálido Subhúmedo con
lluvias en verano y una temperatura promedio que varía de los 26 a 28 °C.
Presenta una altitud de 241 msnm y una precipitación pluvial promedio de 1000 a
1,100 mm al año.
Recorrido en
el laboratorio de microbiología
<!--[if !vml]--><!--[endif]--> Una vez que se ingresó al laboratorio de
microbiología el docente dio instrucciones para iniciar el recorrido sobre
este, con la finalidad de identificar en él, las áreas que constituyen un
laboratorio de cultivo de tejidos vegetales. Para ello los alumnos se turnaron
para pasar debidamente a reconocer y observar estas áreas. El recorrido se hizo
de forma ordenada hasta analizar por completo el laboratorio. Figura 1.
Figura 1. Laboratorio de microbiología del Instituto Tecnológico de Cd.
Altamirano.
Durante el
recorrido se fueron reconociendo las áreas y observando su estructuración, así
como también identificando el material y equipo de cada una de estas; se hizo
uso de una cámara fotográfica para captar cada una de las áreas, así como
también de un cuaderno de notas y lapicero, para plasmar datos sobre las
mismas.
Identificación y descripción de cada área de
un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales
a)
|
b)
|
<!--[if
!vml]--><!--[endif]-->La primer área
identificada fue el área de preparación de medios de cultivo, la cual está
dotada con tres balanzas analíticas, potenciómetro, cajones de madera que
contienen materiales de vidrio y plástico, así como pinzas, probetas y picetas.
Esta área carece de un refrigerador ya que este está situado a un lado del área
de lavado. Figura 1.
Figura 1. Área de preparación de medios de cultivo:
a) balanza analítica; b) mesas de trabajo.
El
área de lavado y esterilización, en el laboratorio de microbiología se
encuentran separadas. El área de lavado cuenta con tres lavabos y con su
respectiva llave de agua fría, cuenta con escurridores y charolas de plástico,
un cesto de basura, cubetas, franelas, detergente y fibras. Por su parte el
área de esterilización está equipada con una parrilla de gas y una autoclave.
Figura 2.
Figura 2. Área de lavado y esterilización: a) área
de lavado; b) autoclave y parrilla de gas.
<!--[if !vml]--><!--[endif]-->El área de siembra está situada cerca de las mesas
de trabajo en el laboratorio y cuenta solo con la campana de flujo laminar, ya
que los microscopios y estereoscopios se encuentran almacenados en anaqueles en
el área de reactivos bajo llave. Figura 3.
Figura 3.
Campana de flujo laminar.
En cuanto al área de incubación en el laboratorio
se buscó el lugar idóneo y con las características y parámetros adecuados para
montarla, debido que se carece de esta, pero se tiene una caja de metal y
cristal que se pretende adecuar para usarla como estante de incubación de
cultivos. Figura 4.
Figura 4.
Vitrina para área de incubación.
El laboratorio cuenta con un Área de reactivos
aislada, en la cual se encuentran almacenados diversos reactivos en anaqueles
metálicos, así como microscopios y estereoscopios, también contiene el apartado
donde es almacenada la cristalería, como: matraz, vasos depresipitados,
pipetas, frascos y cajas de Petri. Figura 5.
Figura 5. Área
de reactivos: a) \estantes con reactivos; b) cajón de cristraleria.
Este
laboratorio cuenta también con un área de oficina, desde la cual se controla el
paso y uso del laboratorio, esta área cuenta con un estante metálico para
libros, dos equipos computacionales, sillas y dos escritorios
