2.1.3 GENERALIDADES DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
MEDIOS DE CULTIVO
Antes de realizar la asepsia del material vegetal que se va a
introducir in vitro, es
necesario disponer de Medios de Cultivo esterilizados y dosificados en
recipientes
adecuados. Una parte importante del cultivo in vitro son los Medios de Cultivo ya que en
ellos se encuentran las sustancias necesarias para el crecimiento y
desarrollo de los tejidos
vegetales. Un medio de cultivo es una solución acuosa en donde se
encuentran disueltas
sales minerales que aportan los elementos esenciales Macronutrientes
(N, P, K, S. Ca y Mg)
y Micronutrientes (Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo, y Co). Normalmente es
imprescindible una fuente
de carbono, generalmente la sacarosa, debido a la escasa actividad
fotosintética de los
tejido in vitro. Además, el medio puede ser enriquecido con
Aminoácidos, Vitaminas y
Reguladores del Crecimiento.
Los medios de cultivo se preparan a partir de soluciones concentradas
10 o 100 veces
(Soluciones Madre o Stock). En la solución madre se pueden mezclar
varias sales minerales
siempre que no se produzcan problemas de precipitación. Algunos
elementos, como el Fe,
se utilizan en forma de quelatos para mantener su disponibilidad
durante el cultivo.
Los medios de cultivo se pueden utilizar de forma líquida o con un
agente gelificante
como el agar.
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