2.2.5 ESTERILIZACIÓN POR CALOR HUMEDO
Esta
se realiza en autoclave, mediante vapor saturado a presión.
·
AUTOCLAVE:
Aparato
provisto de una llave y manómetro para regular la presión y temperatura que
deseemos utilizar.
El
vapor por si solo no es esterilizante. Se somete en el interior a una presión
mayor que la atmosférica, que aumenta la temperatura del vapor, siendo de esta
forma como se consigue la destrucción de todos los microorganismos.
Este
vapor saturado debe estar sometido a una temperatura determinada y durante un
tiempo necesario.
El
vapor penetra en la cámara de esterilización y alcanza cierta presión: la
deseada. Este vapor se condensa por contacto con los materiales fríos. Esta
condensación libera calor humedeciendo y calentando simultáneamente cada
material. Por ello es necesario que no haya aire en el autoclave, lo que se
consigue subcionando este por medio de un sistema de vacío e introduciendo el
vapor de forma muy rápida, para así forzar la salida del aire.
Materiales
que pueden esterilizarse por calor húmedo:
Textiles
secos: (ropas, vestidos, paños, gasas, algodones).
Materiales
duros: (envases, bateas, contenedores, etc).
Materiales
que no pueden esterilizarse por calor húmedo:
Todos
los que contengan sustancias grasas (gasas furanizadas,). (materiales termo
sensibles como gomas y plásticos).
·
Esta forma de esterilización es segura y económica.
·
No deja residuos tóxicos.
·
Es rápida.
·
Es cómoda, ya que los autoclaves son automáticos.
Desventajas:
·
Corroe los materiales metálicos, estropea los cortes.
·
Deteriora los materiales de goma o plástico.
·
Requiere mucho tiempo para la preparación de paquetes, bultos y también
requiere mucho cuidado en la carga del autoclave.
Ejemp.:
Hay que colocar el material de forma adecuada, dejando espacio suficiente para
la entrada del vapor saturado.
Los
materiales para ser esterilizados en autoclave pueden ir envueltos en papel
crepé, papel tejido sin tejer y mixto (tejido sin tejer + film plástico), este
es poroso y permite el paso del vapor, impidiendo posteriormente el paso del
aire. Telas (renselina, hilo, algodón), son poco duraderos y no garantizan la
protección, al ser muy porosos. Bombonas metálicas (están desechándose, pues la
penetración del vapor no es del todo uniforme. Cajas metálicas y Contenedores
(son muy útiles y eficaces. Tienen unos filtros de papel bacteriostáticos en
las zonas perforadas, que ofrecen todas las garantías de hermeticidad.
Temperatura
Tiempo
121º
15´
126º
10´
134º
5´
Preparación
de textiles:
Utilizar
solamente tejidos lavados recientemente.
En
los tejidos nuevos, lavar previamente, para que pierdan el apresto, ya que este
impediría la entrada del calor y la humedad (vapor).
Los
paquetes se confeccionan con unas medidas estándar, con esto se pretende que el
vapor, calor llegue a las partes más intimas del paquete.
Envoltura
doble de tejido + papel permeable al vapor e impermeable al aire.
El
papel empleado es papel crepe, tejido sin tejer o filtro, formado por micro
poros que se dilatan con el calor permitiendo la esterilización y se contraen
con el vacío cerrándose y manteniendo la esterilidad del producto.
Rotulado
del paquete, con la fecha en la que se produce la esterilización.
No
apretar los paquetes.
No
sobrecargar la cámara del autoclave.
Colocar
los bultos en sentido vertical, para que estos no apoyen unos sobre otros e
impidan la correcta entrada del vapor.
Los
paquetes no deben tocar las paredes y el suelo de la cámara del autoclave. Se
colocan dentro de unas cestas metálicas y estas dentro de la cámara.
Dejar
completamente libres las entradas y salidas de vapor.
Preparación
de materiales duros:
Envases
con tapa (botes, frascos), sujetar la tapa con cinta de autoclave (termolábil),
sin cerrar con ella el recipiente.
Preparación
de materiales con ranuras:
Apertura
de las ranuras, para permitir la entrada del vapor. (Bombonas de gasas
antiguas).
Preparación
de pinzas con juntas o ranuras:
Apertura
de toda articulación para permitir la entrada del vapor hasta el lugar más
intimo.
Preparación
de materiales con varios cuerpos, émbolos, fijadores, etc:
Se
separan todos ellos, para permitir igualmente la entrada del vapor.
Preparación
de artículos de vidrio:
Deben
de ser vidrios resistentes al calor, los frascos no estarán llenos en su
totalidad.
Los
tapones de los frascos, deben ser automáticos, para favorecer la extracción del
vapor de agua durante la esterilización. A su vez son un precinto seguro,
cuando desciende la temperatura del autoclave.
Preparación
de vajilla de laboratorio:
Debe
estar bien limpio y seco.
Se
colocaran sobre bandejas o gradillas, evitando las roturas.
Si
es bandeja, colocar una superficie de tela o papel para proteger.
Todos
los recipientes tubulares, se colocaran volcados, de lado, para facilitar la
entrada del vapor y la salida del aire.
Pommerville, Jeffrey C. (2010). Alcamo’s fundamentals
of Microbiology (4ta edición). Jones and Bartlett Publishers
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